第398章 量产化的星级料理店
南墙先生提示您:看后求收藏(第398章 量产化的星级料理店,打卡:从三流主播到顶尖食神 小说,南墙先生,零点书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
至于说为什么是两个半铺位,原因是他这里居然有半个铺位是专门作为打包使用的。
而且打包的人,也确实不少。
不过李潇看了一眼,他这边的打包业务。
主要还是承接团团以及饱了吗的业务,很少有人专门过来打包的。
毕竟碗仔翅这种东西,还是要趁热吃才比较好吃。
一旦冷了不但会腥,而且会变得十分浓稠,不容易下嘴。
等了大概5分钟,李潇就坐在了位置上,他一边看着菜单,一边给观众们介绍着这一家店的由来。
“食盈碗仔翅是一家历史非常悠久的专门做碗仔翅的连锁店,不过呢,这并不是他的主店,他的主店在港岛。”
“食盈碗仔翅大老板,是第一批在港岛的街边贩卖碗仔翅的小贩。”
“不过后来因为它的配方出色,用料也比别人更好。”
“所以,生意非常好,只卖了两三年的时间。”
“就靠着家人的补贴,以及自己的积蓄,从小摊贩变成了街边的门面。”
“而且因为大老板的经营手法相当的不错,很快就从一个门面变成了两个门面,最后从两个门面变成三个门面。”
“不过呢,在第一代大老板的管理下,即便是生意不错,他也没有开分店的打算。”
“因为大老板一直认为没有了自己的监督,碗仔翅的品质会快速下降。”
“他并不愿意让别人糟蹋了,他辛辛苦苦打下来的这个金字招牌。”
“不过,等第一任老板退休,到了第二任大老板接管经营后。”
“他的理念就和自己的父亲完全不一样,虽然总店的生意是一天比一天红火。”
“但是他却觉得单一的门店经营,根本就不能获得太大的利益。”
“所以在他接手后的第二年,食盈碗仔翅的分店就开始迅速地扩张。”
“从一家变成两家,直到15年后,现在全国已经超过了300多家的门店。”
“食盈碗仔翅,也变成了目前大汉国最大的碗仔翅连锁企业。”
介绍完这一家同样有着50年历史的料理店,李潇将手上的菜单展示给了观众朋友。
【蚝门海参石锅翅】
【金汤石锅翅】
【金奖石锅翅】
【鸡子石锅翅】
【生蚝石锅翅】
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。