第256章 回忆里的馄饨
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天色微明,李长生走出屋外,下楼后看见小二正在打开门板,微弱的光芒从外面透进来。
看见李长生,那小二打了声招呼,李长生也点头致意。
李长生走出店门,太阳还未升起,外面的街道上弥漫着一层薄薄的白雾,带着一丝凉意。
路两边已经摆起了摊子,多数是早食摊,有刚出炉的烧饼的、有热气腾腾的馄饨。
路上早起的人,身着都较为简朴,三三两两地聚着向前,遇到了相互打声招呼,都是熟人。
李长生来到了一处馄饨摊前,浓浓的白汽从沸腾的锅中升起,馄饨在锅中上下起伏,好不快活。
李长生记得自己小时候上学的时候,寒冷的冬天,早上出门时拿一块钱,来到路口处的馄饨摊,一块钱一碗的馄饨,既暖人又暖心,一路都不再寒冷。
那馄饨里没什么肉,李长生见过那人包馄饨,盆里放着肉馅,左手拿着馄饨皮,右手拿着竹签,竹签在肉馅中一挑,一团还没有指甲盖大小的肉馅被挑起,抹到馄饨皮上,随后手掌一握,一个馄饨便包好了。
虽然没什么肉,但是当时的李长生依然觉得十分美味。
后来李长生上了中学,住了校,便很少有机会再去那摊子,随后便是高中、大学,离得越来越远,那馄饨摊也在某一天消失了。
李长生不知道那人去了哪里,或许还在某个街口,支着一个馄饨摊。
李长生后来也吃过许多次馄饨,肉馅比那摊子上的多多了,但是却再也没有儿时的那份喜悦。
“公子,可是要馄饨?”
摊主的话将李长生从回忆中拉出,摊主看着李长生,眼神中有着一丝拘谨。
面前这人衣着不凡,自己这小摊往日的客人都是早起的苦力、小厮,还是头一次有这等富贵之人来自己的小摊上,可得小心招待。
“一碗馄饨,要大碗的,多放些醋”,李长生说道。
“好嘞,公子稍等”
那摊主应和一声,随后来到锅前,抓了两把馄饨放入锅中。
随后便拿一个碗,在碗中放入数种调料,再舀起一碗煮馄饨的汤,倒入碗中,馄饨汤底便做好了。
馄饨煮的很快,没一会就好了,摊主拿笊篱捞起馄饨放入碗中,放了满满一碗,随后倒上醋,最后更是拿起一个瓶子,小心地在碗中滴了几滴进去,李长生闻到了,是香油。
眼前这摊主的身影,与
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